ЛипецкВт, 27 сентября 2022
Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Анадырь
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Спецоперация России
Последние новости
Спецоперация России
Сортировка
Поиск
Главная Нарезка новостей - подписывайтесь в Vkontakte!
Спецоперация России
#Общество Читать 3 мин.

В Липецке Роспотребнадзор исследовал 850 блюд и продуктов для школьного питания

У 60% надежных поставщиков найдены нарушения вплоть до фальсификатов
В Липецке Роспотребнадзор исследовал 850 блюд и продуктов для школьного питания
#Общество

sm-news.ru

В Липецке Роспотребнадзор исследовал 850 блюд и продуктов для школьного питания

В Липецке Роспотребнадзор исследовал 850 блюд и продуктов для школьного питания #Общество

sm-news.ru

У 60% надежных поставщиков найдены нарушения вплоть до фальсификатов

29 августа – ИА SM.News. Липецкое региональное управление Роспотребнадзора в ходе проверок исследовало более 600 проб блюд, подаваемых школьникам, и 250 проб продуктов, поставляемых в школьные столовые.

У 60% поставщиков, проверенных и надёжных, все же обнаруживались нарушения, которые в 26 случаях повлекли административные наказания на сумму более 400 тысяч рублей. В трех случаях продукты – это оказалось сливочное масло и томатная паста – оказались не соответствующими требованиям по показателям содержащегося в них фальсификата.

По предписаниям контролирующего ведомства к началу учебного года в ряде школьных столовых региона сделан ремонт, должным образом оборудованы сырьевые и производственные площадки. Для работников столовых пока сохраняется потивоэпедемиологический масочный режим.

В настоящее время школьные столовые Липецкой области постепенно переходят к той системе, которая существовала раньше и оправдывала себя: полному производству питания с нулевого цикла. Однако не все площадки располагают нужными площадями и оборудованными цехами, поэтому работают на полуфабрикатах. В области пока не решен вопрос со школой, которая станет сырьевой базой для остальных.

– Рацион питания во всех учебных учреждениях стал более здоровый и разнообразный, в большей части исключены из перечня продуктов слишком сладкие и соленые, а также снижена до предела доля колбасной продукции и мучной кулинарии. Роспотребнадзор ждет от региональных властей ответа на предложение о внедрении в области программы «Школьное молоко».

В Липецкой области уделяют самое пристальное внимание вопросам организации здорового, вкусного и полезного школьного питания. Прикладываются значительные усилия законодателей, исполнителей и надзорных органов, чтобы найти баланс между всеми требованиями, предъявляемыми сегодня к качеству школьного питания, а также возможностям и пожеланиям родителей и школьников.

«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Новости в России и мире - Информационный портал Sm.News

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить